La tarte Tropézienne est une brioche au sucre en grain garnie d'une crème diplomate... Une gourmandise à s'accorder sans raison.<br /><br />***ATTENTION*** Dans la vidéo, il est indiqué 25 cl de lait, c'est 2.5 cl de lait pour la pâte à brioche.<br /><br />Abonne-toi à la chaîne 750 Grammes : http://goo.gl/ORkCIK<br /><br />Ingrédients pour la tarte Tropézienne :<br /><br />Crème diplomate à la fleur d'oranger<br />1 c à c de fleur d'oranger<br />375g de crème pâtissière<br />3 feuilles de gélatine <br />30 cl de crème entière liquide<br />1 gousse de vanille<br />Le zeste d'une orange<br /><br />Pâte à brioche :<br />190g de farine T45<br />2,5 cl de lait<br />1 c à c de fleur d'oranger<br />110g de beurre<br />7g de levure de boulanger instantanée<br />2 œufs entiers <br />1 œuf pour la dorure<br />25g de sucre<br />Sucre en grains<br />Sucre glace<br /><br />---------------<br /><br />PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO !<br /><br />---------------<br /><br />Retrouve nos recettes de tarte tropézienne<br />http://www.750g.com/recettes_tarte_tropezienne.htm<br /><br />Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ <br /><br />Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes <br />http://www.youtube.com/user/750Grammes<br /><br /><br />La chaîne 750 Grammes, c'est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des <br /><br />recettes simples aux recettes sophistiquées, 750 grammes est LA chaîne à suivre pour progresser et s'amuser en cuisine !<br /><br />Abonne-toi à la chaîne 750 grammes et ne rate aucune de nos vidéos : http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=750grammes
