Une vinaigrette acide aux œufs et à la moutarde, montée à l'huile. Une sauce originale pour accompagner tête de veau, jarret de porc ou viande froide.<br /><br />Abonne-toi à la chaîne 750 Grammes : http://goo.gl/ORkCIK<br /><br />Ingrédients pour la sauce gribiche : <br />2 œufs durs<br />1 c à s de moutarde forte<br />3 à 4 cornichons<br />15g de câpres<br />¼ de botte de cerfeuil<br />¼ de botte de persil<br />¼ de botte d'estragon<br />12 cl d'huile d'olive<br />3 cl de vinaigre <br />Sel, poivre du moulin <br />Piment d'Espelette<br /><br />--------------<br /><br />PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO !<br /><br />---------------<br /><br />Retrouve la fiche recette et imprime-la<br />http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.81758.htm<br /><br />Retrouve nos recettes de sauces<br />http://www.750g.com/recettes_sauces.htm<br /><br />Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ <br /><br />Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes <br />http://www.youtube.com/user/750Grammes<br /><br /><br />La chaîne 750 Grammes, c'est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des <br /><br />recettes simples aux recettes sophistiquées, 750 grammes est LA chaîne à suivre pour progresser et s'amuser en cuisine !<br /><br />Abonne-toi à la chaîne 750 grammes et ne rate aucune de nos vidéos : http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=750grammes
