Récit de vie d’un chef concierge qui évoque son parcours professionnel et les particularités de cette profession. Décennies évoquées 1960-2000. <br /> <br />En particulier : Les périodes de repos, la rémunération, la formation. <br /> <br />Réalisé en 2013 par le Centre d'Étude et d'Histoire du Tourisme de la Côte d'Azur et de la Méditerranée (C.E.T.H.A.M.) en collaboration avec les Archives départementales des Alpes-Maritimes. <br /> <br />Pour citer ce document : ADAM, Corpus ‘’Récit de vie’’, 18AV15. Mis en ligne le 17/06/2014. Consulté le JJ/MM/AA. <br /> <br />Pour en savoir plus : http://www.basesdocumentaires-cg06.fr/os-html/sono/home.html
