Apprenez comment cuisiner une salade de chou-fleur au roquefort, <br />Vous aurez besoin des ingrédients suivants: <br /> <br />-1 chou-fleur <br />- 50 grammes de roquefort <br />- crème fraîche liquide <br />- sel, poivre <br />- 1/2 citron <br />- quelques brins de ciboulette <br /> <br />Les étapes de préparation de la recette : <br /> <br />Faire cuire le chou-fleur à l'eau pendant environ 15 min dans une casserole d’eau bouillante. puis le réserver pour qu'il refroidisse. <br /> <br />Préparez la sauce: <br /> <br />Dans votre mixeur, placer la crème fraîche et le roquefort. <br /> <br />Mixez pour obtenir une sauce homogène. <br /> <br />Dans un saladier, verser la sauce roquefort <br /> <br />Ajouter y le poivre et le sel <br /> <br />Ajouter le jus d'1/2 citron puis la ciboulette coupée. <br /> <br />Lorsque le chou-fleur est bien refroidi, le mettre dans un saladier puis placer au réfrigérateur pendant une heure. <br /> <br />Servir bien frais ! Bonne appétit. <br /> <br />Retrouvez des milliers d'astuces sur pratiks.com <br />http://www.pratiks.com/ <br /> <br />Rejoignez-nous sur Facebook <br />https://www.facebook.com/pages/Pratikscom/60744199028 <br /> <br />Suivez-nous sur Twitter <br />http://www.twitter.com/pratiks