Apprenez à cuisiner une sauce au curry. <br /> <br />Vous aurez besoin de : <br /> <br />- 30g de beurre <br /> <br />- 30g de farine <br /> <br />- 2 cuillères à café de curry en poudre <br /> <br />- 1/4 de litre de lait froid <br /> <br />- 2O cl de crème fraiche <br /> <br />- sel <br /> <br />Pour préparer cette sauce : <br /> <br />- Faites fondre le beurre sur feu doux. <br /> <br />- Ajoutez y la farine et mélangez. <br /> <br />- Laissez sur le feu quelques instants jusqu'à ce que le mélange soit mousseux; <br /> <br />- Ajoutez y la poudre de curry et mélangez <br /> <br />- Puis d'un seul coup, ajoutez le lait et mélangez jusqu'à épaississement. <br /> <br />- Salez et incorporez la crème fraiche et laissez bouillir quelques secondes. <br /> <br />Votre sauce est enfin prête. <br /> <br />Bonne appétit ! <br /> <br />À bientôt sur Pratiks ! <br /> <br />Retrouvez des milliers d'autres vidéos pratiques sur : http://www.pratiks.com <br />Nos recettes cuisine : http://www.pratiks.com/video_cat/cuisine/ <br />Rejoignez-nous sur Facebook : https://www.facebook.com/pages/Pratikscom/60744199028 <br /> <br />Suivez-nous sur Twitter : https://twitter.com/pratiks
