中国の食品業者が期限切れの肉を使った製品を日本に輸出していたことが発覚した。なぜ中国ではこのような問題が続くのか。今回の“発覚”の背景には何があるのか。 <br /> <br />一方、ベトナムから輸入した「ししゃも」には異物が見つかった。一連の問題が消費者・企業に与える影響は。専門家を交え、多角的に議論する。
