Découvrez la recette de saison : le sauté de porc au cidre un régal !<br /><br />Ingrédients :<br /><br />- 1kg d'échine de porc<br />- 5 carottes<br />- 5 tomates séchées<br />- 150g de farine<br />- 75cl de cidre<br />- 1 oignon<br />- huile de pépins de raisin<br />- sumac<br /><br />Etapes : <br />Couper votre porc en dés, puis faite le chauffer, il vous faudra singer le porc et le déglacer au cidre. Une fois votre porc dans le cidre. Mettez-y ensuite les carottes, de l'oignons, des tomates séchées. Pour finir ajoutez-y les épices de votre choix, Jerome vous conseil le sumac.<br />Faite ensuite cuire en cocotte pendant 1h et surtout n'hésitez pas à en profiter en famille !
