Voici une recette de terrine super simple, qui devrait régaler tout le monde lors d'un pique nique ou apéro, pas de geste technique compliqué,<br />des ingrédients que l'on trouve partout, des aromates, et le tour est joué, je vous recommande de la stocker avec le couvercle au réfrigérateur 48h<br />avant de la déguster, 12h étant le minimum. si vous n'aimez pas l'estragon, changez le pour du basilic ou de la sauge (en petite quantité),<br />cela devrait donner un très bon résultat également.<br /><br />Ingrédients:<br /><br />125 gr de poulet<br />125 gr de foie de volaille<br />150 gr de poitrine de porc fraîche<br />200 gr d'échine de porc<br />20 gr de beurre<br />20 Gr d'estragon frais<br />3 Cs de Porto
