http://www.pupia.tv - Napoli. Sognava di vincere questo premio da quando ha iniziato a fare il pizzaiolo, a 13 anni. Valentino Libro, nato a Marano, in provincia di Napoli, è il nuovo campione del trofeo Caputo, riconoscimento internazionale per chi impasta pizza per professione. Nella pizzeria dove lavora, a Quarto, i clienti potranno essere sicuri di mangiare la migliore pizza margherita del mondo.<br /><br />Il premio, per anni finito in mani straniere, torna ad essere assegnato ad un campano: la "maledizione" è stata rotta l'anno scorso, quando il titolo era stato conquistato dal pizzaiolo Davide Civitiello.<br /><br />La nipponica Mayo Ota ha vinto per aver sfornato la migliore pizza non margherita. Il taiwanese Paul Muang ha vinto il Trofeo delle Nazioni: per la finale di questa competizione sono arrivati a Napoli pizzaioli da Portogallo, Brasile, Giappone, Israele, Taiwan e Dubai.<br /><br />Il trofeo è stato assegnato in occasione del Pizza Village, la kermesse che fino al 7 settembre vedrà oltre 50 stand sul lungomare Caracciolo di Napoli: è stata l'occasione per un'altra gara, quella ufficiosa sui prezzi. La pizza più cara del mondo si mangia a Reykjavik, capitale dell'Islanda: bisogna pagare circa 17,50 euro. In Francia si spende in media 14 euro, mentre a Dubai se la cavano con 10 euro. <br /><br />(05.09.14)
