Os ingredientes para o Risoto <br />Meia taça de vinho branco <br />1 cenoura fatiada <br />2 dentes de alho cortados <br /> 1 cebola media bem fatiada <br />1 xicara de arroz arbóreo ou Carnaroli <br />1 colher rasa de aceto balsâmico <br />2 colheres de azeite <br />1 cubo para caldo de legumes <br />Sal e pimenta do reino preta a gosto
