A la veille du colloque Nutricréole, sur la santé et l'alimentation des outre-mer à Paris, Paris-sur-mer invite une nutritionniste et une cuisinière à analyser les comportements alimentaires des ultramarins... <br />Invités : Dr Marie-Antoinette Séjean et Suzy Palatin. Une émission de Dominique Roederer. Réalisée par Denis Deygout.
