La tinga, un platillo tradicional de fiestas patrias, con un giro: preparada a base de hongos. Fácil de preparar, deliciosa y vegetariana. Como sólo Zahie te podría enseñar a hacerla. <br /> <br />Ingredientes: <br /> <br />Para la salsa: <br />- 2 jitomates <br />- 1 diente de ajo <br />- 1 lata de chiles chipotle <br />- Agua <br />- Sal <br /> <br />Para los hongos: <br />- 1 cebolla <br />- 250 gr de hongos <br />- 1 ajo picado <br />- Sal
