4-5 dal pırasa pırasalar temizlenerek 1cm uzunluğunda doğranır. 2 adet orta boy havucun dış kısmı soyulur ve ince ince halka şeklinde dilimlenir. tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ alınır. yarım yemek kaşığı domates salçasıeklenerek 1-2dk kavrulur 2 adet domates kabukları soyulup küçük doğranak tencereye eklenir 1-2dk daha kavrulur. daha sonra havuç ilave edilir ve 2-3dk hep birlikte kavrulması sağlanır. bol su ile yukanıp suyu süzülen pırasalar ilave edilir, karıştırılır ve tencerenin kapağı kapatılır. pırasalar suyunu hafif çektikten sonra yarım türk kahvesi fincanı pirinç eklenir. 2 bardak kadar sıcak su eklenir, tuzu ayarlanır ve tencerenin kapağı kapatılarak havuçlar ve pırasalar pişene kadar pişirilir. ek bilgi olarak domates yerine salça miktarını artırabilir ya da domates sosu da kullanabilirsiniz. yemeğimiz servis <br /> <br />yaşam, yemek, mutfak, tarif, pratik, sofra, yemek tarifleri, tatlı tarifleri, pratik yemek tarifleri, kolay yemek tarifleri, pratik yemek, sebze yemeği tarifleri, pırasa yemeği, pırasa tarifleri
