Don't underestimate your cooking skills and surprise yourself and your family with great tasting and perfect food by just following my recipes. <br /> <br />Ingredients اجزاء <br />Minced meat 1 kg <br />قیمہ 1 کلو <br />Capsicum 6 pcs <br />شملہ مرچ 6 عدد <br />Onions 2 pcs <br />پیاز 2 عدد <br />Tomatoes 4 pcs <br />ٹماٹر 4 عدد <br />Ginger garlic 2 tbsp <br />ادرک لہسن 2 ٹیبل سپون <br />Green chilies 6 pcs <br />ہری مرچیں 6 عدد <br />Fresh coriander <br />ہرا دھنیا <br />Red chilli powder 1½ tsp <br />لال مرچ پائوڈر ½ 1 ٹی سپون <br />Turmeric powder (haldi) ½ tsp <br />ہلدی پائوڈر ½ ٹی سپون <br />Coriander powder 1 tsp <br />دھنیا پائوڈر 1 ٹی سپون <br />Cumin powder 1 tsp <br />زیرہ پائوڈر 1 ٹی سپون <br />Garam masala powder ½ tsp <br />گرم مصالحہ پائوڈر ½ ٹی سپون <br />Salt to taste <br />نمک حسب ذائقہ <br />Black onion Seeds (Nigella Seed) 1 tbsp <br />کلونجی 1 ٹیبل سپون <br />Vinegar 3 tbsp <br />سرکہ 3 ٹیبل سپون <br />Oil ¾ cup or as required <br />کپ یا حسب ضرورت ¾ تیل <br />Toothpick <br />خلال <br />Coal <br />کوئلہ
