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Marseille : un grand chef à l'école de la deuxième chance

2014-12-03 10 Dailymotion

Une expérience gustative de haut vol à l'école de la deuxième chance à Marseille. Eric Cornilleau, chef du restaurant des Arcenaulx était ce matin devant les fourneaux de l'établissement des quartiers nord. <br /> <br />Rigueur, pression et apprentissage était au menu de ce cours de cuisine exceptionnel.

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