У в‘язниці міста Падуя кооператив “Giotto” відкрив свою пекарню, де випікають традиційні італійські різдвяні паски “панеттоне”.<br /><br /> Повторні правопорушення є проблемою в Італії, де в‘язниці – одні з найбільш переповнених в Європі. <br /><br /> Тут вважають, що робота – це не лише найкращий метод для безпеки італійців, а й їхніх кишень. <br /><br /> Президент кооперативу Нікола Босколетто твердить, що кожне євро, вкладене в реабілітацію в‘язнів, дає вдесятеро більшу віддачу: <br /><br /> “Вони починають змінюватися, стають гарними робітниками, яких важко знайти. До них повертається самоповага. Вони можуть переказувати гроші своїм родинам.”<br /><br /> “Так сталося, що мене направили до Падуї, де створено цю модель, – каже один з в‘язнів. – І тепер я маю роботу і навчився цій майстерності.” <br /><br /> 120 в‘язнів, які працюють у пекарні, випікають сотні панеттоне, що називають “хлібом розкоші”, які постачають до магазинів по всій Італії і навіть до Ватикану.
