Chicken Karahi چکن کڑاہی is a popular meal of Pakistan that is a must made dish at any special occasion. This recipe has a different special taste which you never want to miss. It goes perfect with naan or roti. <br /> <br />Ingredients اجزاء <br /> <br />Chicken 1 kg <br />چکن 1 کلو <br />Oil ½ cup or as required <br />تیل ½ کپ یا حسب ضرورت <br />Butter 2 tbsp <br />مکھن 2 ٹیبل سپون <br />Yogurt 1 cup <br />دہی 1 کپ <br />1 onion <br />پیاز 1 عدد <br />3 tomatoes <br />ٹماٹر 3 عدد <br />Garlic 1 tbsp <br />لہسن 1 ٹیبل سپون <br />Ginger 1 tbsp <br />ادرک 1 ٹیبل سپون <br />Red chilli powder 1 tsp <br />لال مرچ پائوڈر 1 ٹی سپون <br />Black pepper 1 tsp <br />کالی مرچیں 1 ٹی سپون <br />Salt to taste <br />نمک حسب ذائقہ <br />1 chicken cube <br />چکن کیوب 1 عدد <br />Roasted chopped white cumin 1 tsp <br />بُھنا کٹا سفید زیرہ 1 ٹی سپون <br />Roasted chopped coriander 1 tsp <br />بُھنا کٹا دھنیا 1 ٹی سپون <br />Lemon juice 2 tbsp <br />لیموں کا رس 2 ٹیبل سپون <br />Green chilies 7 pcs <br />ہری مرچیں 7 عدد <br />Finely chopped ginger <br />باریک کٹی ادرک <br />Fresh coriander <br />ہرا دھنیا
