Cette conférence s'est réalisée dans le cadre des Rencontres Solidaires en Roannais 2014. Evènement organisé par POLLENS : <br />http://www.pollens-roannais.org/ <br /> <br />Cette conférence s'est faite en deux temps, d'abord une présentation des enjeux de l'alimentation en circuit de proximité, puis une présentation de six initiatives touchant à six domaines de l'alimentation : l'installation, la production, la transformation, la logistique, la commercialisation et l'éducation citoyenne. <br /> <br />Avec : <br />Laurent Pinatel, paysan ligérien et porte parole de la confédération paysanne. <br />Graham Wittington, représente l'association Agri Court (logistique) et l'association Court Circuit (éducation citoyenne) <br />Lucien Chassagne, représente l'association Terre de Liens (installation) <br />Christophe Pontet, représente la ferme des charmilles (installation) <br />Laure Garrivier, représente l'ESAT de Crémeaux (transformation) <br />Nicolas Aymard, représente la Super Halle d'Oulins (commercialisation).
