Υλικά <br /> <br />2 χοιρινές μπριζόλες λαιμού <br />600 γρ. πατάτες <br />1 κρεμμύδι σε φέτες <br />1 ντομάτα τριμμένη <br />1 κ. σούπας μουστάρδα <br />αλάτι, πιπέρι <br />λίγο δενδρολίβανο <br />ελαιόλαδο <br />χυμό από 2 λεμόνια <br /> <br />χυμό από 2 πορτοκάλια
