Seconde Dispute du cycle relations homme /animal <br />L’élevage est il générateur ou destructeur d’environnement ? <br />Est il encore capable de créer du lie nsocial, des emplois ? <br />Quels nouveaux modèles se dessinent pour demain ? <br />Invités : <br />- Matthieu Calame, ingénieur agronome, directeur de la Fondation Charles Léopold Mayer <br />- Antoine Hubert, Co-fondateur Ynsect <br />- Philippe Lescoat, enseignant chercheur à AgroParisTech <br />- Pierre-Michel Rosner, agronome et sociologue, directeur du Centre d’Information des Viandes (CIV)
