Redacción, 12 diciembre (CERES TV)<br /><br />A partir de mañana olvidese de estas etiquetas. La UE obliga a dar más información a los consumidores. Será de 1,2 milimetros lo leeremos mejor. Por eso debe especificar: El origen de los alimentos, si el producto ha sido congelado obligatorio en el caso de la carne o descongelado, y la lista de ingredientes. Y si en esos ingredientes se ha usado algún producto alérgeno. <br /><br />Pero no solo cambia eso. Los bares y restaurantes también están obligados a informar de si lo quie se esta comiendo lleva productos que generen alergias o no. Para adaptarse a la ley, los establecimientos deben elaborar listas de todas las sustancias alérgenas que emplean. como gluten, lactosa, huevos, crustáceos, pescado, frutos secos. <br /><br />Todos estos cambios son entre otras cosas para dar más protección a los más de dos millones de personas que son alergicos en España. <br /><br />► Ver más en CERES TV: http://www.cerestv.es<br /><br />© 2014 CERES TELEVISIÓN DIGITAL<br />[+info]: http://www.cerestv.es<br />[e-mail]: noticias@cerestv.es<br />Contacto: Teléf. 91 130 99 44
