Une rencontre terre et mer haute en saveur, ou le cèpe sec permet d’avoir à la fois la couleur et la saveur ! Une recette super simple pour se régaler avec des Saint-Jacques, à préparer à la dernière minute avec ce qu'on a dans le placard. Une super idée pour les fêtes...<br /><br />Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK<br /><br />Ingrédients pour les St-Jacques pochées :<br />12 noix de St-jacques<br />1 bouillon de légumes<br />Le zeste d'une orange<br />Quelques brins de ciboulette<br />4 tranche de pain de mie sec<br />Un peu de champignons déshydratés<br />Fleur de sel<br />Piment d'Espelette<br />Huile d'olive<br /><br />---------------<br /><br />PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO !<br /><br />---------------<br /><br />Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires !<br /><br />Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ <br /><br />Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes <br />http://www.youtube.com/user/750Grammes<br /><br /><br />La chaîne 750 Grammes, c'est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des recettes simples aux recettes sophistiquées, 750 grammes est LA chaîne à suivre pour progresser et s'amuser en cuisine !<br /><br />Abonne-toi à la chaîne 750 grammes et ne rate aucune de nos vidéos : http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=750grammes
