öncelikle hamur için süt, maya ve ÅŸekeri yoÄŸurma kabında eriyene kadar karıştırın, ardından yumurtayı, yağı, tuz ve mahlebi ekleyin. unu azar azar ilave ederek yoÄŸurun. ele yapışmadığı anda olmuÅŸ demektir. iyice yoÄŸurun bir ÅŸeye sarın ve 45 dk mayalanmaya bırakın fazla kabarmayacak. hafif kabarsa yeterli, hamurdan mandalina büyüklüÄŸünde parçalar alın ortası delik simit ÅŸeklinde yaparsanız. hamuru hiç bölmeden bezenin tam ortasını parmağınızla delik açın, elinizle büyüktün ortasını baya açın çünkü kabarınca orta delik kısmı kaybolabilir veye direk yuvarlak poÄŸaça ÅŸeklinde ya da uzunlamasına da yapabilirsiniz. resimlerdeki gibi yaÄŸlı kağıt veya yaÄŸlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak yerleÅŸtirin. bütün hamuru yaptıktan sonra tepsinin üzerini sofra bezi ile örtün tam 1 saat mayalansın. <br /> <br /> <br />yaÅŸam, yemek, mutfak, pasta, tarif, pratik, sofra, yemek tarifleri, tatlı tarifleri, pratik yemek tarifleri, kolay yemek tarifleri, pratik yemek, alman pastası
