En ce début d'année, on célèbre l'Epiphanie. Selon la tradition on déguste une galette des rois. Le boulanger Eric Kayser donne ses conseils pour réussir sa galette.<br /><br />Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : http://www.francetvinfo.fr/culture/gastronomie/video-galette-des-rois-les-conseils-du-patissier-eric-kayser_788751.html
