Here is the simplest and the best Shami Kabab recipe for you, try this recipe of Shami Kabab and enjoy with your family, Shami Kabab is highly appreciated in dinners of ceremonies, people also cook Shami Kabab on special days and certain events. <br /> <br />https://www.facebook.com/cookwithsaimaaamir <br /> <br />Ingredients اجزاء <br />Minced meat 1 kg <br />قیمہ 1 کلو <br />Gram dal 1 cup (Chana Dal) <br />چنے کی دال 1 کپ <br />Fresh coriander ½ cup <br />ہرا دھنیا کٹا ہوا ½ کپ <br />Mint leaves ½ cup <br />پودینے کے پتے ½ کپ <br />Green chilies 4 pcs <br />ہری مرچیں 4 عدد <br />2 Onions <br />پیاز 2 عدد <br />Ginger garlic 2 tbsp <br />ادرک لہسن 2 ٹیبل سپون <br />Salt to taste <br />نمک حسب ذائقہ <br />Garam masala ½ tsp <br />گرم مصالحہ ½ ٹی سپون <br />1 cinnamon stick (Dar Chini) <br />دارچینی کا 1 ٹکڑا <br />Black cardamom 2 pcs <br />بڑی الائچی 2 عدد <br />1 bay leaf (Tez Patta) <br />تیج پات 1 عدد <br />Green cardamom 4 pcs <br />سبز الائچی 4 عدد <br />Cloves (Laung) 5 pcs <br />لونگیں 5 عدد <br />Black pepper 10 pcs <br />کالی مرچیں 10 عدد <br />White cumin 1 tsp <br />سفید زیرہ 1 ٹی سپون <br />Whole dried coriander 1 tsp <br />ثابت سوکھا دھنیا 1 ٹی سپون <br />Whole red chilies 10 pcs <br />ثابت لال مرچیں 10 عدد <br />2 eggs <br />انڈے 2 عدد <br />Oil for frying <br />تلنے کیلئے تیل
