http://www.tvcarcassonne.com : C'est sous un timide soleil d'hiver que s'est étiré ce samedi à Carcassonne le défilé de la Saint Vincent entre gastronomie et bonne humeur, les participants ont repris haut et fort l'adage de l'enfant du pays Prosper Montagné : "On ne fait du bon qu'avec du très bon", accompagnés en cela par le Cœur des Hommes des Corbières. <br />Interviewes d'Isabelle Chésa, 1e Adjointe au Maire de Carcassonne, du Cœur des Hommes des Corbières et d'Alphonse Caravaca, Compagnon de Prosper Montagné.
