Flammkuchen hat seine Entstehung im Elsaß und wird mit Zwiebeln, Speck und Sauerrahm zubereitet. Ich mache ihn italienischer Art und verwende Crème fraîche, Zwiebeln, Taleggio, Parmaschinken und Rucola. <br />-----<br />http://red-kitchen.com/Rezept/flammkuchen-italienischer-art/<br />Viele weitere Rezepte und Videos finden Sie auf<br />www.red-kitchen.com<br />-----<br />Kommentare sind erwünscht!<br /><br />* Music courtesy of Audio Network *
