C'est la 11ème semaine du concours pour les 3 candidats encore en lice. Seulement 2 d'entre eux vont se qualifier pour le face à face final.<br /><br />Pour se départager cette semaine, chaque candidat va créer sa propre épreuve et l'imposer aux autres !<br />Chaque demi-finaliste va choisir son épreuve, son thème, son produit et le temps de l'épreuve. Son but est simple : faire la meilleure assiette et empêcher les deux autres de faire mieux que lui.<br />Pour la première fois dans Top Chef, les candidats prennent le pouvoir et vont imposer leur univers aux autres. Ils vont tout faire pour être à leur avantage et mettre les autres en difficulté.<br /><br />À l'issue des 3 épreuves, celui qui aura été le moins convaincant sera définitivement éliminé du concours.