Aviagen Group, el mayor criador de pollos en los EE.UU., que provee el 25% de los pollos para la industria avícola en los Estados Unidos ha descubierto que su raza de pollo estándar "Ross" tiene un defecto genético debido a la manipulación genética que está haciendo infértiles a los animales. <br /><br />Un grupo de científicos enviado por Aviagen para examinar el asunto descubrió que los gallos fueron sobrealimentados, inhabilitándolos para reproducirse. <br /><br />Sanderson Farms, uno de los mayores clientes de Aviagen dijo que alrededor del 17% de los huevos fertilizados por esa raza en particular no pudo salir del cascarón el año pasado. <br /><br />Aviagen admitió que un cambio no revelado en la genética de la raza había hecho a los gallos sensibles a ser sobrealimentados. <br /><br />Este problema está causando una escasez de pollo que sumado a la falta de aves reproductoras, están generando un incremento en los precios del pollo. Esta escasez ha provocado un aumento de 50 centavos de dólar por libra de pechugas de pollo. <br /><br />Aviagen introdujo una nueva raza de pollos en sus corrales con el fin de incrementar la reproducción de los animales, y dice que el resultado ha sido favorable hasta el momento.
