De délicieux sablés au chocolat avec une onctueuse ganache au chocolat, pour encore plus de saveurs, juste un délice... A servir en toutes occasions ! Recette de la ganache : https://www.youtube.com/watch?v=3WIxIlzYr0I<br /><br />Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK<br /><br />Ingrédients pour les diamants au chocolat :<br />150g de beurre salé<br />200g de farine<br />60g de cacao non sucré<br />15g de levure chimique <br />50g de sucre semoule <br />2g de fleur de sel<br />63g de crème fraîche liquide<br />1 jaune d'oeuf<br />1 vanille gousse<br />300g de cassonade <br /><br />Pour la ganache au chocolat :<br />15 cl de crème fraîche liquide<br />250g de chocolat noir<br />30g de glucose<br />40g de beurre<br /><br />---------------<br /><br />PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO !<br /><br />---------------<br /><br />Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires !<br /><br />Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ <br /><br />Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes <br />http://www.youtube.com/user/750Grammes<br /><br /><br />La chaîne 750 Grammes, c'est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des recettes simples aux recettes sophistiquées, 750 grammes est LA chaîne à suivre pour progresser et s'amuser en cuisine !<br /><br />Abonne-toi à la chaîne 750 grammes et ne rate aucune de nos vidéos : http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=750grammes
