الشاي الصيني

الشاي في الصين حدوتة طويلة، يرجع تاريخها إلى آلاف السنين، ولا غنى عنه في أي بيت صيني، والشاي في الصين أسلوب حياة، لذا يتبارون في دعوة ضيوفهم على أمسيات الشاي التي يقيمونها في منازلهم، أو في مقاهي الشاي التي تنتشر في كل مكان، وهناك المئات من أصناف الشاي الصيني، تختلف في المذاق، والرائحة، والمنشأ، والألوان، فمنه الأخضر والأبيض والأحمر والأسود، وأشهر هذه الأنواع شاي «أو لونج».<br /><br />تقرير: أحمد بلال<br />مونتاج: إيناس مرزوق