This is a great spicy marinade recipe, a traditional African dish, great for BBQ. <br /> <br />https://www.facebook.com/cookwithsaimaaamir <br /> <br />Ingredients اجزاء <br />Chicken 1½ kg <br />چکن ½1 کلو <br />Peri peri sauce 6 tbsp <br />پیری پیری سوس 6 ٹیبل سپون <br />Freshly ground black pepper 1 tsp <br />فریش کٹی کالی مرچیں 1 ٹی سپون <br />Red chilli powder (Lal Mirch) 1 tsp <br />سُرخ مرچ پائوڈر 1 ٹی سپون <br />1 chicken cube <br />چکن کیوب 1 عدد <br />Soy sauce 1½ tbsp <br />سویا سوس 1½ ٹیبل سپون <br />Oyster sauce 1½ tbsp <br />اوسِٹرسوس 1½ ٹیبل سپون <br />Fresh lemon juice 6 tbsp <br />فریش لمین جوس 6 ٹیبل سپون <br />Chopped garlic 1½ tbsp <br />کُٹا ہوا لہسن 1½ ٹی سپون <br />Salt to taste <br />نمک حسب ذائقہ <br />Oil for frying <br />تلنے کیلئے تیل