DANIEL PONS <br />CAP D'ÀREA D'HOTELERIA I TUTOR DE 1r CURS DE CUINA<br />ESCOLA D'HOTELERIA JOVIAT<br />MANRESA <br />(Bages)<br />Dificultat: mitjana<br />Temps d'elaboració: 30'<br />Producte principal: bacallà/ou<br />Temporada: tot l'any
