site: http://attelagesbovinsdaujourdhui.unblog.fr/ <br />Partie 1 <br />Philippe Kuhlmann, éleveur dresseur de bovins à Soultzeren en Alsace, organise chaque année une journée technique sur son exploitation autour de l'attelage des boeufs, son seul moyen de traction pour effectuer ses travaux. <br />Cette année, le thème était "le débourrage et le dressage des jeunes boeufs". <br />Cette journée fait aussi partie du programme des rencontres de bouviers organisées par l'Ecomusée d'Alsace d'Ungersheim.
