Achari Chana Chaat is very much delicious mouth watering chaat recipe. Must try and serve in iftar. <br /> <br />https://www.facebook.com/cookwithsaimaaamir <br /> <br />Ingredients اجزاء <br />Boiled black chickpeas 4 cups <br />اُبلے کالے چنے 4 کپ <br />Boiled potatoes 2 cups <br />اُبلےآلو 2 کپ <br />Green onion ½ cup <br />ہری پیاز ½ کپ <br />2 tomatoes <br />ٹماٹر 2 عدد <br />4 green chillies <br />ہری مرچیں 4 عدد <br />Tamarind water 1 cup <br />املی کا پانی 1 کپ <br />Yogurt 1 cup <br />دہی 1 کپ <br />Oil ¼ cup <br />تیل ¼ کپ <br />Salt to taste <br />نمک حسب ذائقہ <br />Fennel Seed 1 tbsp <br />سونف 1 ٹیبل سپون <br />Crushed red chili 1 tbsp <br />کُٹی لال مرچ 1 ٹیبل سپون <br />Black mustard seeds 1 tbsp <br />رائی 1 ٹیبل سپون <br />Cumin (Jeera/Zeera) 1 tbsp <br />زیرہ 1 ٹیبل سپون <br />Turmeric powder (haldi) ½ tsp <br />ہلدی پائوڈر ½ ٹی سپون <br />Papri <br />پاپڑی
