Potatoes is one of the most favorite vegetable of all especially the kids. A simple yet irresistible dish of potatoes spiced with cumin, coriander,turmeric, ginger etc.... <br /> <br />http://www.dailymotion.com/saimaaamir <br />https://www.facebook.com/cookwithsaimaaamir <br />https://twitter.com/Aamir5Aamir <br />https://www.youtube.com/user/recipesbysaimaaamir <br />PayPal : saimaaamirkhokhar@gmail.com <br />https://plus.google.com/u/0/102071333510565896048/posts <br />http://ch.linkedin.com/in/saimaaamir <br /> <br />Ingredients اجزاء <br /> <br />Potatoes ½ kg <br />آلو ½ کلو <br />2 onions <br />پیاز 2 عدد <br />Ginger 100 grams <br />ادرک 100 گرام <br />5 garlic cloves <br />لہسن 5 جوئے <br />5 green chilies <br />ہری مرچیں 5 عدد <br />Fresh coriander 1 cup <br />ہرا دھنیا 1 کپ <br />Butter 100 grams <br />مکھن 100 گرام <br />Salt to taste <br />نمک حسب ذائقہ <br />Whole white cumin 1 tsp <br />ثابت سفید زیرہ 1 ٹی سپون <br />Coriander powder 1 tsp <br />دھنیا پائوڈر 1 ٹی سپون <br />Turmeric powder (haldi) ½ tsp <br />ہلدی پائوڈر ½ ٹی سپون
