Tender chunks chicken marinated leisurely and cooked in a deep, rich gravy of fresh cream, butter, tomato and spices. An explosion of flavours, not for the faint hearted! <br /> <br />http://www.dailymotion.com/saimaaamir <br />https://www.facebook.com/cookwithsaimaaamir <br />https://twitter.com/Aamir5Aamir <br />https://instagram.com/saimaaamir/ <br />https://www.youtube.com/user/recipesbysaimaaamir <br />PayPal : saimaaamirkhokhar@gmail.com <br />https://plus.google.com/u/0/102071333510565896048/posts <br />http://ch.linkedin.com/in/saimaaamir <br /> <br />Ingredients اجزاء <br /> <br />To chicken marinade <br />چکن میرینیٹ کیلئے <br /> <br />Chicken boneless 1 kg <br />چکن بون لیس 1 کلو <br />Melted butter ½ cup <br />مکھن پگھلا ہوا ½ کپ <br />Yogurt ½ cup <br />دہی ½ کپ <br />Fresh lemon juice 4 tbsp <br />فریش لمین جوس 4 ٹیبل سپون <br />Cardamom powder ½ tsp <br />الائچی پائوڈر ½ ٹی سپون <br />Cumin powder 1 tsp <br />زیرہ پائوڈر 1 ٹی سپون <br />Coriander powder 1 tsp <br />دھنیا پائوڈر 1 ٹی سپون <br />Dry Fenugreek Leaves 1 tbsp <br />قصوری میتھی 1 ٹیبل سپون <br />Ginger garlic paste 1 tbsp <br />ادرک لہسن کا پیسٹ 1 ٹیبل <br />Salt as required <br />نمک حسب ذائقہ <br />Red chilli powder 1 tsp <br />سُرخ مرچ پائوڈر 1 ٹی سپون <br /> <br />For gravy <br />گریوی کیلئے <br /> <br />2 onions <br />پیاز 2 عدد <br />3 tomatoes <br />ٹماٹر 3 عدد <br />Tomato puree 1 cap <br />ٹماٹو پیوری 1 کپ <br />Butter 100 grams <br />مکھن 100 گرام <br />Cream ½ cup <br />کریم ½ کپ <br />Yogurt ½ cup <br />دہی ½ کپ <br />Ginger garlic paste 1 tbsp <br />ادرک لہسن کا پیسٹ 1 ٹیبل سپون <br />Salt as required <br />نمک حسب ذائقہ <br />Red chilli powder 1 tsp <br />سُرخ مرچ پائوڈر 1 ٹی سپون <br />Coriander powder ½ tsp <br />دھنیا پائوڈر ½ ٹی سپون <br />Cumin powder ½ tsp <br />زیرہ پائوڈر ½ ٹی سپون <br />1 coal <br />کوئلہ 1 عدد
