Le Ballet Joventut occupe depuis 1955, date de sa création, une place de premier plan dans le monde du folklore catalan. Fondée à Perpignan par Henri Balalud, cette association a initié des générations d’enfants à la danse catalane pour devenir aujourd’hui un groupe dont la réputation a largement dépassé les frontières du département des Pyrénées-Orientales, puisque chaque saison lui donne l'occasion de parcourir les routes de France et de pays étrangers. <br />Son répertoire lui permet de présenter les danses les plus caractéristiques et populaires de ces régions : Catalogne Nord et Sud, Iles Baléares, Pays Valencien… Danses populaires des deux versants des Pyrénées, danses humoristiques, danses seigneuriales, danses typiques à chacun des spectacles pour le plus grand plaisir du public…