Reportage sur Jean-Louis Escudier. <br />Le 25 septembre 2007, les Lauriers de l'Inra ont été remis aux cinq lauréats 2007. <br />Le laurier "ingénieur" est attribué à une personne ayant apporté une contribution remarquable dans le développement méthodologique, la valorisation des résultats de recherche, le lien avec les besoins de certaines professions : Jean-Louis Escudier, Ingénieur, directeur de l’unité expérimentale de Pech Rouge, centre Inra de Montpellier, département de recherche "Caractérisation et élaboration des produits issus de l'agriculture". <br />Vers la fin du reportage vous pouvez écouter l'intervention du député de l'Aude, Jacques BASCOU.
