Saint-Jacques aux pommes et sel de pamplemousse <br />Pour 4 Personnes <br /><br />Préparation : 15 minutes <br />Cuisson : 45 minutes <br /><br />2 pamplemousses non traités <br />30 g de fleur de sel de Guérande <br />20 g de thym <br />4 pommes Granny <br />2 citrons <br />12 noix de Saint-Jacques <br />20 g de beurre <br />20 g d’huile d’olive <br /><br />Des suggestions ? Des commentaires ? Rendez-vous dans notre forum.
