Comment réussir des meringues à l'italienne ? A quelle température faire chauffer le sirop ? Autant de questions auxquelles Hervé This répond avec simplicité dans ce magazine qui mêle science et cuisine. En voir plus sur : <a class="link" rel="nofollow" href="http://www.vodeo.tv/159-116-2469-comment-reussir-des-meringues-a-l-italienne-.html?PARTID=9084">http://www.vodeo.tv/159-116-2469-comment-reussir-des-meringues-a-l-italienne-.html?PARTID=9084</a>
