Erratum "Merci à Serge et Didier" ... je me suis planté dans les remerciements, désolé Didier! <br /> <br />Fête du Pain à Vars Sainte Catherine dans les hautes alpes (05), cuisson dans le four à bois du village. <br />Cela se pratique deux fois par an, au cœur de l'été. <br /> <br />Les aînés ruraux de Vars nous ramènent à l'époque où la fabrication du pain était collective au four banal du village. <br />Une rencontre avec la tradition montagnarde autour de 3 ou 4 fournées durant la journée. <br />Les visiteurs peuvent voir la confection du pain, le pétrin à et sa cuisson.
