Θέλετε να ζήσετε μία γαστρονομική εμπειρία; Γνωρίστε την οργανική κουζίνα. Στη Ζωή στο Μονακό.<br /><br /> Ένας κήπος που έχει μετατραπεί σε κουζίνα. Ενδιαφέρον δεν είναι; Ετοιμαστείτε για εκπλήξεις σε αυτό το επεισόδιο για τη ζωή στο Μονακό. Στο μενού, μοναδικές γαστρονομικές εμπειρίες. θα ξεκινήσουμε από το πρώτο βραβευμένο οργανικό εστιατόριο στον κόσμο.<br /><br /> Αυτός είναι ο σεφ που κάνει το Μονακό περισσότερο οικολογικό στον τομέα του φαγητού. Είναι ο Πάολο Σάρι. <br /><br /> Ο Πάολο ήρθε στο Μονακό από τη Βενετία το 2012. Δύο χρόνια μετά, το εστιατόριο του κέρδισε το πρώτο βραβείο Michelin. Μας αποκαλύπτει το μυστικό του. <br /><br /> Ο Πάολο θέλει να μετατρέψει το Πριγκιπάτο σε πρωτεύουσα της οργανικής γαστρονομίας τα επόμενα τρία χρόνια. Ξεκίνησε ήδη να εμπλέκει στο σχέδιο του μικρούς παραγωγούς.<br />“Το κόστος είναι μικρότερο γιατί δεν εμπλέκονται μεσάζοντες. Οι μικροί παραγωγοί είναι ευχαριστημένοι γιατί έχουν μεγαλύτερο κέρδος και εγώ είμαι ευχαριστημένος που έχω τα καλύτερα προϊόντα, πληρώνοντας ακόμη και τα μι