NINA FONT<br />ALUMNA DE DIRECCIÓ DE CUINA I SERVEIS DE RESTAURACIÓ<br />ESCOLA D'HOTELERIA I TURISME DE LLEIDA<br /><br />25 anys de trajectòria dedicats als ensenyaments professionals d'hoteleria i turisme a Lleida.<br /><br />Dificultat: baixa<br />Temps d'elaboració: 40 min<br />Producte principal: truita de riu<br />Temporada: tot l'any
