Le château du Clos de Vougeot est un site touristique très prisé des visiteurs. Mais il est aussi le cœur de la Bourgogne viticole. <br />C’est là en effet qu’au Moyen-âge, les moines cisterciens, propriétaires des lieux, ont développé un modèle de viticulture qui est aujourd’hui celui de toute la Bourgogne : des petites parcelles sélectionnées et séparées les unes des autres pour y faire les meilleurs vins possibles, totalement identifiés à leur terroir. <br />Ce Pourquoi chercher plus loin propose donc de faire mieux connaissance avec ce château et du clos qui le jouxte, de revenir sur leur naissance et leur développement. <br />Un magazine de la collection Pourquoi chercher plus loin diffusé dimanche 27 septembre 2015 sur France 3 Bourgogne à 11h25. <br />En savoir plus sur ce programme : http://france3-regions.francetvinfo.fr/bourgogne/emissions/pourquoi-chercher-plus-loin-3
