ILYA NATAROV<br />ALUMNE 3R DE TÈCNIC GRAU MITJÀ EN CUINA <br />ESCOLA SUPERIOR D'HOSTALERIA DE BARCELONA<br />BARCELONA<br />Dificultat: mitjana<br />Temps d'elaboració:1 h 15 min<br />Producte principal: verat<br />Temporada: primavera/estiu<br />Des de fa 30 anys, l'escola d'hostaleria ESHOB imparteix formacions de grau mitjà i superior en les àrees de cuina, sala i pastisseria amb la voluntat de formar futurs líders en el sector.
