Todos hemos oído alguna vez que la cerveza engorda pero el término ‘barriga cervecera’ es un mito y no se puede asociar al consumo moderado de cerveza. Así lo demuestra el Estudio ‘Relación entre el consumo moderado de cerveza, calidad nutricional de la dieta y tipo de hábitos alimentarios, elaborado por la Dra. Rosa María Ortega Anta y el Dr. Lluís Serra Majem.<br /><br />En este sentido, los individuos que consumieron cerveza de forma moderada presentaron mejores hábitos alimentarios.<br /><br />La doctora Rosa Ortega afirma que los causantes de la ‘barriga cervecera’ podrían ser otros factores como los hábitos incorrectos, un estilo de vida sedentario, el tabaquismo y diversos componentes genéticos.<br />La investigación también señala que el consumo moderado de cerveza podría proteger frente a diversas enfermedades.<br /><br />En definitiva, la cerveza es una bebida fermentada, de baja graduación alcohólica, elaborada a partir de ingredientes naturales (agua, cebada y lúpulo), con bajo contenido calórico y numeros
