En San José, Costa Rica se han implementado las denominadas "Huertas Escolares" cuyo objetivo principal es fomentar en la Comunidad Educativa, la autogestión hacia el desarrollo de Proyectos Educativos Productivos… <br /> <br />Que contribuya a mejorar la calidad de vida y del entorno; mediante el intercambio de saberes y la interdisciplinariedad hacia el desarrollo auto sostenible junto a la fusión de diversas técnicas educativas.
