Champignons de la cueillette à l'assiette ! <br />================================ <br /> <br />us title "Mushrooms picking at the plate!" <br /> <br /> <br />Nous entrons en pleine période de récolte des champignons, la Côte-d’Or bénéficie environ 500 espèces. <br /> <br />Même si l’on pense connaître les champignons, La prudence reste d’aller les montrer à son pharmacien, où à la société mycologique de Côte-d’Or. <br /> <br />Balade dans les bois de Cîteaux et ensuite direction "Auberge de La Quatr'Heurie" de Bèze avec l'ami Michel Feuchot en cuisine !
