ASIER LAHERA<br />PROFESSOR DE PASTISSERIA<br />INSTITUT ESCOLA D'HOTELERIA I TURISME DE CAMBRILS<br /><br />Dificultat: mitjana<br />Temps d'elaboració: 1h <br />Producte principal: avellanes<br />Temporada: tardor<br /><br />L'Institut Escola d'Hoteleria i Turisme de Cambrils es va crear l'any 1983. S'hi cursen cicles de grau mitjà i superior d'Hoteleria i Turisme i Indústries Alimentàries, a banda de programes de formació i inserció.
